Yenikapı’da düzenlenen Erzincan Günleri’nde, Erzincan Sıla Tulum ve Tereyağ standı ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Görsellerde, Erzincan’ın yöresel ürünleri olan tulum peyniri, tereyağı ve çökelik çeşitlerinin sergilendiği ve tanıtıldığı stand görülüyor. Ürünlerin fiyatları ve özellikleri de ziyaretçilerin inceleyebileceği şekilde sunulmuş. Stand görevlileri, ziyaretçilere ürünler hakkında bilgi vererek, Erzincan'ın lezzetlerini İstanbullularla buluşturuyorlar. Bu etkinlik, Erzincan yöresine özgü doğal ve lezzetli ürünleri tanıtmak açısından önemli bir fırsat sunuyor.
Yenikapı’da Erzincan Günleri kapsamında stand açan Erzincan Yöresi sıla fırması Yönetim Kurulu Başkanı Ersin KARAKULAK, standını İstanbul’daki Erzincanlılara ve tüm İstanbullulara Erzincan’ın geleneksel ürünlerini tanıtıyor. Çağlayan Köyü'nden gelen Ersin KARAKULAK, üretici olarak Erzincan’ın yöresel lezzetlerini tanıtmak için buraya katıldığını belirtti. Standında Erzincan’a özgü tulum peyniri çeşitleri, kuru çökelik, deri çökelik, taze çökelik, tereyağı gibi ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunduklarını ifade etti.
Ersin KARAKULAK, özellikle Erzincan tulum peynirinin yanı sıra deri tulumu, keçi tulumu ve keçi salamurası gibi lezzetleri de İstanbullularla buluşturduklarını belirterek, Erzincan'ın öz be öz inek salamurası ve tereyağlarını da halkın damak tadına sunmaktan gurur duyduklarını dile getirdi.



