Peki Türkiye de toplam 6012 mağazası bulunan BİM’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Latif Topbaş kimdir? Türkiye'nin en çok tercih edilen marketlerinden biri olan BİM'in patronu kimdir? Ucuz et satacak marketler listesinde yer alan BİM ne zaman kurtulmuştur? BİM (Birleşik Mağazalar A.Ş.) sahibi Mustafa Latif Topbaşkimdir ve aslen nerelidir?
MUSTAFA LATİF TOPBAŞ KİMDİR?Mustafa Latif Topbaş 1944 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Ahmet Afif Topbaş’ın kardeşidir. Evli ve 4 çocuk sahibi olan Mustafa Latif Topbaş’ın kızı Fatma Topbaş, Sabri Ülker’in torunu Ali Ülker ile evlidir.Mustafa Latif Topbaş’ın İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş ile hiçbir akrabalık ilişkisi yoktur. Mustafa Latif Topbaş, Bahariye Mensucat A.Ş. adında tekstil sektöründe faaliyet gösteren aile şirketinin ortakları ve yöneticilerinden biri olarak 1961 yılında iş hayatına başlamıştır. İlerleyen zamanlar da muhtelif sanayi ve ticaret şirketlerinde kurucu ve idareci olarak görev yapmıştır.Cüneyt Zapsu ve kardeşi Aziz Zapsu’nun 1994 yıllarında kurmuş oldukları BİM (Birleşik Marketler A.Ş)’in kurucu ortakları arasında Mustafa Latif Topbaş da yer almıştır. Burada İdare Meclisi Başkan Vekili olarak görev almıştır. 2005 yılından itibaren İdare Meclis Başkanlığı, 2010 yılından itibaren ise İcra Kurulu Başkanlığı görevlerini üstlenmiştir.BİM’de Ülker OrtaklığıBunlara ek olarak ortaklık yapısında “Halka Kapalı” ibaresiyle gösterilen %3lük bir pay bulunmaktadır. Bu pay içerisinde de Çizmeci Gıda, Yıldız Holding gibi firmaların ortaklığa dahil oldukları bilgisi yer almaktadır.BİM marketlerinin yabancı ortağı var mı?Bim marketlerinin kime ait olduğuyla ilgili birçok soru geliyor. Kimileri yahudi firması olduğunu bile zaman zaman söylüyor. Ancak böyle bir durum söz konusu değil. BİM marketleri yerli ve milli bir firmadır. Türkiye’nin market sayısı olarak 2 büyük market zincirlerinden biri olan BİM market çok ortaklı bir yapıya sahiptir. Topbaş ailesinin elinde bulunan %14’lük büyük payın haricinde halka açık %71’lik bir kısım borsada işlem görmektedir. Naspak Gıda’nın elinde bulunan %10luk kısım ise yine Topbaş ailesinden bir üyeye ait olduğu belirtiliyor. Ahmet Afif Topbaş Naspak Gıda’nın Yönetim Kurulu Başkanı konumunda bulunuyor.1996 yılında, Mustafa Topbaş, Ülker ailesi ile ortak Ak Gıda‘yı kurdu. Mustafa Latif Topbaş’ın kızı Fatma Topbaş, Sabri Ülker’in torunu Ali Ülker ile evlidir.BİM’in hedefi maliyetleri minimum seviyeye indirerek, tüketiciye en ucuz ürünü sunmaktı. Bu amaçla düşük gelirli mahallelerde mağazalaşmaya başlayan BİM, tüketicinin ilgisiyle bugün başarılı bir iş modeli haline geldi. Zapsu ailesi 2003 yılında BİM hisselerini sattı. BİM 2005’te 496 milyon dolarlık piyasa değeri ile halka açıldı. 1994 yılında 21 mağaza ile işe başlayan BİM, 2013 yılında 2009 mağaza sayısına ulaştı.Bim’in marketler zincirinin ortaklık yapısı ve yönetim kurulu.Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Latif Topbaş 44.876.992 %14,78Ahmet Afif Topbaş 28.500.000 % 9,39Abdulrahman El Khereiji 7.590.000 % 2,50Firdevs Çizmeci 3.499.980 % 1,15Fatma Fitnat Topbaş 3.036.000 % 1,00Ahmed Hamdi Topbaş 1.600.000 % 0,53Ahmet Hamdi Topbaş 520.000 % 0,17Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Hulusi Topbaş 360.000 % 0,12İbrahim Halit Çizmeci 20 % 0,00Diğer (Halka Açık) 213.617.008 % 70,36Toplam 303.600.000 % 100BİM’in sermayesinin yüzde 26.49’una sahip olan Mustafa Latif Topbaş, 2009 yılında Forbes’in “en zengin 100 Türk” listesinde 25. sıraya yükseldi.Mustafa Topbaş ayrıca Bahar Su, Sakarya, Natura, Karma ve Link Gıda, Seher Gıda, Link Gıda ile Cola-Turca’nın da ortakları arasındadır.Tarım ve Gıda Bakanlığı uygun fiyatlı et projesi için BİM ve A101 ile sözleşme yaptı.Tarım ve Gıda Bakanlığına bağlı olan Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan ucuz ve uygun fiyattan et satışı projesi faaliyete geçti. Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü’nün proje hakkında yapmış olduğu açıklama;" Vatandaşlarımızın et ihtiyaçlarını uygun fiyatla karşılayabilmeleri için çalışmalarımızı yoğun bir şekilde sürdürmekteyiz. Bu çalışmalarımızdaki öncelikli hedefimiz, uygun fiyatlı kırmızı etin, en geniş tüketici kitlesine ulaştırılmasıdır. Bu maksatla Türkiye’nin bütün illerinde satış noktası bulunan ulusal market zincirlerinde en uygun fiyatla kıyma ve kuşbaşı et satışı yapılması hedeflenmiştir.Bilindiği üzere bu kapsamda üç gün önce KDV dâhil kıymayı 29,00 TL/Kg ve kuşbaşını 31,00 TL/Kg fiyatlarla Türkiye’nin 81 ilinde kendi satış noktalarının tamamında satmayı taahhüt eden zincir marketlere, taze dana karkas et satışı yapılacağıyla ilgili duyurumuz web sayfamızdan yayınlanmıştır.”Bu duyuru kapsamında 31 Ekim 2017 Salı günü 8 firma kuruma müracaat etmiştir. Kuruma başvuran 8 firma komisyon tarafından değerlendirilmiş ve değerlendirme sonucunda belirlenen kriterlere uygun iki firma seçilmiştir; BİM ve A101. İki firma ile sözleşmeler imzalanmış, sözleşme gereği bu firmalara Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü tarafından karkas et sevkiyat işlemlerine başlanmıştır. Kurumdan yapılan bir diğer açıklama ise; “Karkas etler, firmalar tarafından kuşbaşı ve kıyma haline getirilip en kısa sürede yarımşar kilogramlık MAP ambalajlı şekilde satışa sunulacaktır. Firmalar; 81 ildeki bütün marketlerinde, Kurumumuzdan aldıkları dana karkas etlerden ürettikleri kıymayı 29 liradan ve kuşbaşını 31 liradan taze olarak satışa sunacaklardır. Bu ürünlerin şoklanmış veya don olarak satışı yapılmayacaktır.” Şeklinde olmuştur.BİM’in Ticaret Sicil belgelerinde yer alan güncel kaydı ise şöyle:
MUSTAFA LATİF TOPBAŞ KİMDİR?Mustafa Latif Topbaş 1944 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Ahmet Afif Topbaş’ın kardeşidir. Evli ve 4 çocuk sahibi olan Mustafa Latif Topbaş’ın kızı Fatma Topbaş, Sabri Ülker’in torunu Ali Ülker ile evlidir.Mustafa Latif Topbaş’ın İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş ile hiçbir akrabalık ilişkisi yoktur. Mustafa Latif Topbaş, Bahariye Mensucat A.Ş. adında tekstil sektöründe faaliyet gösteren aile şirketinin ortakları ve yöneticilerinden biri olarak 1961 yılında iş hayatına başlamıştır. İlerleyen zamanlar da muhtelif sanayi ve ticaret şirketlerinde kurucu ve idareci olarak görev yapmıştır.Cüneyt Zapsu ve kardeşi Aziz Zapsu’nun 1994 yıllarında kurmuş oldukları BİM (Birleşik Marketler A.Ş)’in kurucu ortakları arasında Mustafa Latif Topbaş da yer almıştır. Burada İdare Meclisi Başkan Vekili olarak görev almıştır. 2005 yılından itibaren İdare Meclis Başkanlığı, 2010 yılından itibaren ise İcra Kurulu Başkanlığı görevlerini üstlenmiştir.BİM’de Ülker OrtaklığıBunlara ek olarak ortaklık yapısında “Halka Kapalı” ibaresiyle gösterilen %3lük bir pay bulunmaktadır. Bu pay içerisinde de Çizmeci Gıda, Yıldız Holding gibi firmaların ortaklığa dahil oldukları bilgisi yer almaktadır.BİM marketlerinin yabancı ortağı var mı?Bim marketlerinin kime ait olduğuyla ilgili birçok soru geliyor. Kimileri yahudi firması olduğunu bile zaman zaman söylüyor. Ancak böyle bir durum söz konusu değil. BİM marketleri yerli ve milli bir firmadır. Türkiye’nin market sayısı olarak 2 büyük market zincirlerinden biri olan BİM market çok ortaklı bir yapıya sahiptir. Topbaş ailesinin elinde bulunan %14’lük büyük payın haricinde halka açık %71’lik bir kısım borsada işlem görmektedir. Naspak Gıda’nın elinde bulunan %10luk kısım ise yine Topbaş ailesinden bir üyeye ait olduğu belirtiliyor. Ahmet Afif Topbaş Naspak Gıda’nın Yönetim Kurulu Başkanı konumunda bulunuyor.1996 yılında, Mustafa Topbaş, Ülker ailesi ile ortak Ak Gıda‘yı kurdu. Mustafa Latif Topbaş’ın kızı Fatma Topbaş, Sabri Ülker’in torunu Ali Ülker ile evlidir.BİM’in hedefi maliyetleri minimum seviyeye indirerek, tüketiciye en ucuz ürünü sunmaktı. Bu amaçla düşük gelirli mahallelerde mağazalaşmaya başlayan BİM, tüketicinin ilgisiyle bugün başarılı bir iş modeli haline geldi. Zapsu ailesi 2003 yılında BİM hisselerini sattı. BİM 2005’te 496 milyon dolarlık piyasa değeri ile halka açıldı. 1994 yılında 21 mağaza ile işe başlayan BİM, 2013 yılında 2009 mağaza sayısına ulaştı.Bim’in marketler zincirinin ortaklık yapısı ve yönetim kurulu.Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Latif Topbaş 44.876.992 %14,78Ahmet Afif Topbaş 28.500.000 % 9,39Abdulrahman El Khereiji 7.590.000 % 2,50Firdevs Çizmeci 3.499.980 % 1,15Fatma Fitnat Topbaş 3.036.000 % 1,00Ahmed Hamdi Topbaş 1.600.000 % 0,53Ahmet Hamdi Topbaş 520.000 % 0,17Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Hulusi Topbaş 360.000 % 0,12İbrahim Halit Çizmeci 20 % 0,00Diğer (Halka Açık) 213.617.008 % 70,36Toplam 303.600.000 % 100BİM’in sermayesinin yüzde 26.49’una sahip olan Mustafa Latif Topbaş, 2009 yılında Forbes’in “en zengin 100 Türk” listesinde 25. sıraya yükseldi.Mustafa Topbaş ayrıca Bahar Su, Sakarya, Natura, Karma ve Link Gıda, Seher Gıda, Link Gıda ile Cola-Turca’nın da ortakları arasındadır.Tarım ve Gıda Bakanlığı uygun fiyatlı et projesi için BİM ve A101 ile sözleşme yaptı.Tarım ve Gıda Bakanlığına bağlı olan Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan ucuz ve uygun fiyattan et satışı projesi faaliyete geçti. Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü’nün proje hakkında yapmış olduğu açıklama;" Vatandaşlarımızın et ihtiyaçlarını uygun fiyatla karşılayabilmeleri için çalışmalarımızı yoğun bir şekilde sürdürmekteyiz. Bu çalışmalarımızdaki öncelikli hedefimiz, uygun fiyatlı kırmızı etin, en geniş tüketici kitlesine ulaştırılmasıdır. Bu maksatla Türkiye’nin bütün illerinde satış noktası bulunan ulusal market zincirlerinde en uygun fiyatla kıyma ve kuşbaşı et satışı yapılması hedeflenmiştir.Bilindiği üzere bu kapsamda üç gün önce KDV dâhil kıymayı 29,00 TL/Kg ve kuşbaşını 31,00 TL/Kg fiyatlarla Türkiye’nin 81 ilinde kendi satış noktalarının tamamında satmayı taahhüt eden zincir marketlere, taze dana karkas et satışı yapılacağıyla ilgili duyurumuz web sayfamızdan yayınlanmıştır.”Bu duyuru kapsamında 31 Ekim 2017 Salı günü 8 firma kuruma müracaat etmiştir. Kuruma başvuran 8 firma komisyon tarafından değerlendirilmiş ve değerlendirme sonucunda belirlenen kriterlere uygun iki firma seçilmiştir; BİM ve A101. İki firma ile sözleşmeler imzalanmış, sözleşme gereği bu firmalara Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü tarafından karkas et sevkiyat işlemlerine başlanmıştır. Kurumdan yapılan bir diğer açıklama ise; “Karkas etler, firmalar tarafından kuşbaşı ve kıyma haline getirilip en kısa sürede yarımşar kilogramlık MAP ambalajlı şekilde satışa sunulacaktır. Firmalar; 81 ildeki bütün marketlerinde, Kurumumuzdan aldıkları dana karkas etlerden ürettikleri kıymayı 29 liradan ve kuşbaşını 31 liradan taze olarak satışa sunacaklardır. Bu ürünlerin şoklanmış veya don olarak satışı yapılmayacaktır.” Şeklinde olmuştur.BİM’in Ticaret Sicil belgelerinde yer alan güncel kaydı ise şöyle: